Tudi vi sodite med ljubitelje medu in vseh sladic ter jedi, ki vsebujejo med? Kateri pa je vaš najljubši med? Poskusite akacijev med (po ugodni ceni ga dobite v praktično vseh trgovinah) in zagotavljamo vam, da bo to vaš (novi) najljubši okus medu.
Na svetu sta dve vrsti ljudi – tisti, ki medu ne marajo in se zato že na daleč izogibajo vsem izdelkom, ki vsebujejo med, in tisti, ki naravnost obožujejo med in vse jedi, ki vsebujejo med. A tudi med ljubitelji medu ni zgolj ene skupine. Obstaja namreč veliko različnih vrst medu (cvetlični, kostanjev, akacijev med ipd.) in nekaterim je ljubši ta, drugim pa drug okus medu. Nekaj pa je gotovo – med velja za naravno sladilo in se je kot glavno sladilo uporabljal vse do 19. stoletja, ko ga je začel izpodrivati sladkor. Med lahko do neke mere velja kot živilo, ki sodi v zdravo prehrano in je zagotovo bolj zdrava izbira kot sladkor, a zavedati se moramo, da gre v osnovi še vedno za sladkor, zato tudi z njim ne smemo pretiravati. Kot že omenjeno, poznamo več vrst medu, vrsto pa se določi glede na to, katero medičino uporabljajo čebele. Med najbolj znane vrste medu zagotovo sodijo lipov, akacijev, hojev, smrekov, žajbljev in ajdin med. Vsaka vrsta medu ima nekoliko specifičen okus, nekateri so bolj sladki, drugi manj. Akacijev med velja za najbolj sladek med med vsemi vrstami medu, njegov vonj pa spominja na vanilijo. Omenjena vrsta medu je prozorne do prozorne rumene barve. Je zelo tekoč in dokaj počasi kristalizira. Čebele omenjeno vrsto medu nabirajo na prekmurskih belih akacijevih cvetovih. Zaradi svoje sladkobe je omenjena vrsta medu naravnost odlično sladilo za čaj, kavne napitke, sladice (medene ali ne), odličen je tudi s kruhom in maslom, nekateri pa ga jedo kar z žlico, saj je zares prijetnega okusa; pri tem morate paziti le, da ga ne pojeste preveč, saj, kot že rečeno, gre še vedno za sladkor. Na spletni strani Medeni zakladi boste našli ne le akacijev, temveč tudi druge vrste medu, poleg tega pa ponujajo še vrsto čudovitih izdelkov iz medu, denimo sveče, kozmetiko, darila za rojstni dan, čokolade in še bi lahko naštevali. Zagotovo boste navdušeni nad njihovo ponudbo.
Med velja za naravno sladilo, še vedno pa gre za sladkor, zato z njim ne smemo pretiravati. Poznamo več vrst medu, akacijev pa velja za najbolj sladkega izmed vseh, zato je odlična izbira za v čas, sladice in podobno.